Phsar Leu Thom Tmey
Vaste marché humide où pâte de poisson fermenté, produits frais et cuisine de rue alimentent la vie quotidienne des habitants.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide audio sur Phsar Leu Thom Tmey, le vaste marché humide de Siem Reap, s'ouvre avant l'aube, quand les vendeurs rincent déjà leurs étals et disposent le prahok, cette pâte de poisson fermentée qui aidait autrefois les familles khmères à traverser la saison sèche. Il retrace comment des marchés comme celui-ci ont rouvert après que les Khmers rouges eurent interdit tout commerce, devenant un signe tenace du retour de la vie ordinaire. Vous passerez devant des gaufriers, du jacquier fendu et des bouchères disposant de la viande fraîche, rien de tout cela n'étant arrangé pour les visiteurs.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.
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