Shirakawa-go

Ce guide sur Shirakawa-go, près de Kanazawa, s'ouvre dans le grenier noirci d'une ferme où les familles élevaient des vers à soie trois fois par an, sous un toit de chaume très pentu conçu pour évacuer des mètres de neige de montagne. Vous découvrirez pourquoi la forme gassho-zukuri relevait d'une nécessité technique plutôt que d'un choix esthétique, orientée d'est en ouest pour dégager la neige et conserver la chaleur pour les vers à soie en dessous, et ce qui est arrivé à un foyer qui s'était trompé sur la température du grenier. Ce même chaume est toutefois dangereusement inflammable, et le village vit avec ce risque depuis des siècles. Repérez les tuyaux sous vos pieds en marchant entre les maisons.