Jotenji

Ce guide de Jotenji à Fukuoka suit le moine Enni Ben'en, qui a navigué vers la Chine des Song en 1235, s'est formé auprès d'un maître zen et est rentré en 1241 avec une licence d'enseignement et des recettes d'udon, de soba et de manju. Un marchand a financé ce temple comme sa base, et le guide se tourne vers la peste qui se répandait dans les rues portuaires de Hakata cette même année, la porte d'entrée du Japon pour toute idée et toute maladie venues du continent. Tenez-vous devant le portail et imaginez ces rues bondées et inquiètes.