Caffè & Pasticceria dell'Ussero depuis 1775

Le Caffè & Pasticceria dell'Ussero dal 1775 se trouve dans le Palais Rouge de Pise, formé lorsque la famille Astajo a fusionné au treizième siècle deux tours médiévales riveraines en un seul palazzo revêtu de terre cuite. Le guide signale les fenêtres gothiques d'origine au-dessus de l'auvent, une loggia murée et une façade qui penche depuis six siècles à mesure que le sol sous une des tours se tasse de façon inégale. Il retrace aussi comment ce rez-de-chaussée est devenu un café, rassemblant hussards puis radicaux universitaires sous ses fenêtres encadrées de terre cuite.