Mercato di Mezzo
Halle couverte de stands de pâtes, fromages et poissons nichée dans les ruelles d'un quartier médiéval des corporations.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide audio du Mercato di Mezzo à Bologne commence à la Pescheria Pavaglione, qui tend des cornets de papier remplis de poisson frit à manger debout dans la ruelle, et remonte cette habitude à travers les ruelles étroites de la Via Clavature, partagées au Moyen Âge par métier entre peintres, orfèvres et poissonniers. Il retrace aussi la halle elle-même, élevée après l'unification italienne comme premier marché couvert de Bologne avant de tomber peu à peu en désuétude, et sa reconversion en 2014 en trois étages animés de pâtes, fromages, pizzas, vins et bières artisanales. Commandez un cornet de poisson à l'entrée de l'ancienne ruelle des poissonniers et voyez combien ce coin a vraiment gardé le même métier.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.