Konoba Fetivi

À propos de cet audioguide

Ce guide audio de la Konoba Fetivi, dans le vieux quartier de pêcheurs de Varoš à Split, décortique un nom en deux parties : konoba, la cave de pierre autrefois construite pour sécher le pršut et garder le vin, et fetivi, de l'italien effettivo, authentique, un mot que les habitants réservent aux familles enracinées dans ces ruelles depuis des générations. Vous rencontrerez la famille Piplović, qui tient toujours la cuisine. Placez-vous devant la porte de pierre basse, qui ressemble encore davantage à l'entrée d'une cave à vin qu'à celle d'un restaurant.