Marché vert (Pazar)

À propos de cet audioguide

Ce guide audio du Pazar de Split, le marché vert au pied du mur est de Dioclétien, suit le marchandage feutré qui s'installe quand la cohue du matin retombe, et les petits panneaux en carton OPG qui distinguent les vrais agriculteurs familiaux des revendeurs de la ville. Vous entendrez la version à plus gros enjeux du même jeu dans le commerce de l'huile d'olive, vendue en bouteilles sans étiquette avec une forte marge. Guettez le marchandage qui commence juste après midi, quand les prix se mettent à bouger.