Église San Juan del Hospital
Église-hôpital médiévale des chevaliers hospitaliers, avec le seul cimetière encore in situ de Valence.
Ce guide sur l'Iglesia San Juan del Hospital à Valence s'ouvre sur une règle monastique lue à chaque nouveau frère des Chevaliers Hospitaliers : bien nourrir les malades, trois fois par semaine, comme un remède en soi. Il retrace l'ordre jusqu'à 1238, lorsque le roi Jacques Ier leur remit un palais conquis près de la porte de Xerea pour avoir combattu à ses côtés, ainsi que l'hôpital qu'ils construisirent pour les pèlerins en route vers la Terre sainte. Tenez-vous dans la cour près de l'église, là où se trouvait autrefois cette infirmerie, et écoutez comment un régime écrit est devenu le remède le plus durable de ce coin de Valence.
Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.