Église paroissiale de San Nicolás de Bari et San Pedro Mártir

Le guide de cette église de Valence se concentre sur une technique de restauration inattendue : des bactéries cultivées en laboratoire, appliquées au plafond sur des bandes de papier, qui ont passé trois ans à digérer silencieusement des siècles de suie, de colle et de repeints anciens sans toucher à la peinture en dessous. Il suit ce qui a émergé sous la saleté, près de deux mille mètres carrés de fresques conçues par Antonio Palomino et achevées vers 1704 par son élève Dionís Vidal, représentant les miracles de saint Nicolas, ainsi que les dégâts des eaux qui les rongeaient depuis des générations. Il fait aussi intervenir Gianluigi Colalucci, qui a autrefois dirigé le dernier nettoyage de la chapelle Sixtine à Rome, venu constater le résultat par lui-même. Levez les yeux droit vers les voûtes pour retrouver les couleurs que les bactéries ont ramenées.