Casa de la Memoria, Centre Culturel de Flamenco

Ce guide de la Casa de la Memoria à Séville retrace une décision prise en 1999 par deux gestionnaires culturels sévillans : ne vendre que le spectacle lui-même, sans bar, sans dîner et sans amplification, en n'accueillant que quatre-vingts à quatre-vingt-dix spectateurs, assez proches pour entendre le souffle d'un danseur. Il retrace le pari financier derrière ce choix face au modèle habituel du tablao-dîner sévillan, et le déménagement du lieu du quartier de Santa Cruz vers un bâtiment du quinzième siècle qui servait autrefois le Palais voisin de la Comtesse de Lebrija.