Restaurant Olde Hansa

Ce guide du restaurant Olde Hansa à Tallinn commence un jour d'août 1654, lorsque le vieil entrepôt du marché de Vana turg s'effondre, un bâtiment qui gardait depuis des siècles le monopole tallinnois sur les marchandises des marchands étrangers. Vous entendrez parler des amendes infligées aux contrebandiers qui tentaient d'entreposer leurs marchandises ailleurs, et des maçons qui reconstruisirent l'entrepôt en deux ans, avec des caves plus profondes et des murs plus épais qu'avant. À la fin du XVIIe siècle, on l'appelait simplement le bâtiment des Colis, gardant toujours le même commerce des générations plus tard.