Elisabethmarkt
Marché alimentaire de quartier permanent aux pavillons ouverts autour d'une baraque à lait du dix-neuvième siècle, reconstruite après les bombardements de guerre.
Ce guide sur l'Elisabethmarkt à Munich suit le docteur Carl Brendel, qui se tenait ici chaque matin à cinq heures vers 1900, distribuant du lait gratuit à quiconque en voulait, luttant à la fois contre la mortalité infantile et l'eau potable dangereuse de l'époque. Il retrace la fondation du marché sur l'Elisabethplatz en 1903, nommé d'après l'impératrice Élisabeth d'Autriche, et le petit bâtiment que les habitants surnommaient le Milchhäusl et qui se dresse encore à sa lisière. Observez les pavillons, rénovés aussi récemment qu'en 2024, qui entourent ce seul petit bâtiment du dix-neuvième siècle.
Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.