Restaurant
Kulturbrauerei de Heidelberg
Brasserie et salle à bière de la vieille ville servant des bières maison non filtrées sur un site médiéval.
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Emplacement
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À propos de cet audioguide
Ce guide de la Kulturbrauerei, dans la vieille ville de Heidelberg, suit la vie laborieuse d'une cour de la Leyergasse, d'une ferme médiévale chargée de nourrir un château aux générations de la famille Schaaf qui brassaient pour les tavernes du quartier. Il entre aussi dans le quotidien du brasseur d'aujourd'hui, un métier de levure, de cuves froides et de patience. À écouter à une grande tablée de la salle principale, face au bar.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.