Nordend-West
Quartier verdoyant de l'époque wilhelmienne dont la rue commerçante principale est passée de fermes à une allée de cuisines familiales du monde entier.
Ce guide sur Nordend-West à Francfort suit l'Oeder Weg, une rue dont le nom vient de fermes isolées qui nourrissaient autrefois la ville juste à l'extérieur de ses anciens remparts. Il retrace comment ces fermes ont laissé place à une rue commerçante de boulangeries et de boucheries, aujourd'hui bordée de cuisines indiennes, turques, napolitaines et thaïlandaises, et se concentre sur la famille Chantarabamroong, qui a ouvert le premier restaurant thaïlandais de Francfort en 1974 sur la Sandweg voisine. Parcourez la rue lentement pour remarquer combien de devantures changent encore d'une cuisine immigrée à l'autre.
Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.