Restaurant Panxi
Restaurant-jardin lingnan au bord du lac, avec bassins à carpes, rocailles et salle flottante de fruits de mer.
Ce guide audio du restaurant Panxi à Guangzhou remonte le fil de l'eau qui coule en dessous quinze siècles en arrière, jusqu'à un jardin de plaisance privé que le souverain des Han du Sud, Liu Chang, s'était fait aménager, puis traverse la dynastie Ming, quand la baie des Litchis s'ouvrit aux bateaux-dragons, à l'opéra et aux marchands ambulants. Il suit la modeste gargote en bois qu'un cuisinier nommé Li Wenlun ouvrit au bord de la baie en 1947, et l'architecte Mo Bozhi, qui la reconstruisit plus grandiose à la fin des années 1950, entre rocailles, galeries et bassins à poissons. Observez depuis la passerelle les carpes koï et les feuilles de lotus avant d'entrer pour dîner.
Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.