Marché du dimanche de Plainpalais
Marché paysan hebdomadaire de fromages, légumes, vins et fleurs sur un ancien marais maraîcher.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide du marché du dimanche de Plainpalais à Genève commence dans la boue : comment un triangle détrempé et inconstructible entre le Rhône et l'Arve est devenu, dès les années 1700, un jardin maraîcher cultivé par des producteurs qui n'avaient pas les moyens de vivre dans la ville qu'ils nourrissaient. Il suit la plaine à travers l'achat du terrain asséché par la commune en 1848 et l'Exposition nationale suisse de 1896. Vous entendrez comment l'ancien commerce du fromage, du poisson, du vin et des fleurs est revenu chaque dimanche sur le même sol. Cherchez le label de qualité du canton sur un stand avant d'acheter.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.