Chocolate Shop
Du Rhône Chocolatier
Chocolaterie Belle Époque réputée pour ses truffes aux recettes centenaires gardées comme un coffre-fort.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide de la chocolaterie de la rue du Rhône à Genève retrace une maison fondée en 1875 par un chocolatier nommé Pertuiset, dont les truffes gagnèrent bientôt les tables de Winston Churchill à Grace Kelly. Il suit ce qui se passa lorsque l'entreprise elle-même changea de mains encore et encore au cours du siècle et demi suivant, et pourquoi ses recettes ont été gardées plus jalousement que ses bénéfices. Écoutez au comptoir ce pour quoi un siècle de clients payait vraiment.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.