The Grizzly House
Repaire à fondue lambrissé, avec ours sculptés, téléphones de table et viandes exotiques comme l'autruche et le crotale.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide du Grizzly House à Banff retrace comment une boîte de nuit de mille neuf cent soixante-sept sur Banff Avenue, la première discothèque de l'Ouest canadien, en est venue à servir de la fondue. Vous rencontrerez Barbara et Peter Steiner, le restaurant chinois voisin qui nourrissait le club par un trou dans le mur, et la loi sur l'alcool qui rendait le service de repas incontournable. C'est l'histoire d'une affaire bâtie sur du temps emprunté et de la vaisselle suisse. À écouter de préférence à une table équipée d'un des téléphones d'origine, avant que votre fondue n'arrive.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.