Acland Street
Rue commerçante côtière bordée de pâtisseries continentales ouvertes par des réfugiés juifs européens.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide d'Acland Street à Melbourne suit Avram et Masha Zeleznikow, un couple qui a survécu aux frontières changeantes de l'Europe en guerre et à des arrestations avant d'ouvrir ici le Cafe Scheherazade en 1958, nourrissant réfugiés, artistes et joueurs d'échecs sans jamais leur demander ce qu'ils voulaient. Il retrace la succession de pâtisseries continentales qui se sont développées autour d'eux, à commencer par les Monarch Cakes d'une famille polonaise en 1934, dans l'une des seules rues où les commerçants juifs pouvaient vendre le dimanche. Les dimanches matin amenaient autrefois des hommes seuls des pensions voisines droit à cette porte ouverte.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.
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