Karmelitermarkt

Ce guide du Karmelitermarkt à Vienne raconte comment un marché, mentionné pour la première fois en 1671 sur des terres autrefois détenues par des moines carmes, a survécu au monastère même qui lui a donné son nom. Vous entendrez comment le quartier qui s'est développé à cet endroit est devenu le quartier juif de Vienne, surnommé Mazzesinsel d'après la matzah vendue dans ses boulangeries. Repérez les boucheries et boulangeries casher encore aujourd'hui coincées entre les étals de fleurs et les comptoirs à café.