Ankerbrotfabrik
Ancienne boulangerie industrielle devenue pôle artistique, avec galeries et ateliers dans ses vieux halls de brique.
Ce guide audio d'Ankerbrotfabrik à Vienne se concentre sur le début de 1939, après que le régime nazi eut confisqué la plus grande boulangerie d'Europe à ses fondateurs juifs, les frères Heinrich et Fritz Mendl, les forçant à l'exil. Il suit les ouvriers restés sur place, qui organisèrent l'une des seules grèves organisées dans une grande usine autrichienne sous le régime nazi, pour protester contre une nouvelle taxe réduisant les salaires. Les anciens halls de la boulangerie qui vous entourent, qui produisaient autrefois cent cinquante tonnes de pain par jour, abritent aujourd'hui des galeries et des ateliers d'artistes.
Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.