Usine Noy
Distillerie du dix-neuvième siècle bâtie dans les ruines d'une forteresse perse, aux caves encore bordées de vieux tonneaux.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide sur l'usine Noy à Erevan commence par une question : pourquoi le marchand Nerses Tairiants a-t-il conservé un tas de gravats de séisme pendant trente-quatre ans avant de s'en défaire ? Il le suit depuis l'achat des ruines d'une forteresse perse en 1865 jusqu'au pressurage du vin dans ses caves en 1877 aux côtés de son cousin, le vigneron Vassili Tairov, puis à la distillation du brandy selon les méthodes françaises du cognac, avec l'aide de proches, dont le peintre Ivan Aïvazovski. Descendez dans les caves pour voir les vieux fûts qui bordent encore les murs.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.
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