Ba Len kaivo
Tuhat vuotta vanha champilaisten kivikaivo, jonka mineraalipitoisen veden sanotaan luovan Hoi Anin tunnetun nuudelilajin.
Sijainti
Tietoa tästä äänioppaasta
Tämä ääniopas BaLe-kaivolle Hoi Anissa alkaa vedenkantajista, jotka nostivat ämpäreitä elannokseen, yksi mies kuusikymmentä vuotta, sekä kahdeksankymmenestä muinaisesta kaivosta vanhan kaupungin alla piilossa. Se seuraa Ba Leä, aatelittomana leskenä, joka maksoi sata Ranskan Indokiinan piasteria kunnostaakseen kaivon, joka oli jo tuhat vuotta vanha rappeutuessaan kahdennenkymmenennen vuosisadan alussa. Kerronta seuraa cham-kivenveistäjiä, jotka ensin louhivat kaivon kuilun, ja veden mineraalisävyä, jota yksi nuudeliperhe vannoi sukupolvien ajan. Seiso reunalla, jossa kokit taittelevat nyt riisipaperiin katkarapuja ja possua aivan pöytäsi ääressä.
Tämä ääniopas on luotu tekoälyn avulla.
Samankaltaiset paikat
Bai Lang
Vilkas kalastussatama ja kylä syrjäisellä saarella, jota vartioi ilman laastia rakennettu kaksisataavuotias makean veden kaivo.
Hoai-joki Hoi Anin vanhassa kaupungissa
Rantareitti lyhtyveneineen ja nuudelikojuineen, jonka vettä on pitkään arvostettu salaisen paikallisen ruoan takia.
My Sonin pyhäkkö
Ryhmä laastittomia punatiilisiä champatemppelitorneja, tiivistetty puuhartsilla ja jälleenrakennettu sukupolvien ajan.
Quan Thangin vanha talo
Rautapuinen kauppiastalo, jonka vietnamilaisten käsityöläisten tekemät kaiverrukset suojaavat samaa perhettä yhä kolmen vuosisadan jälkeen.
Thanh Hàn terrakottapuisto
Kuudentuhannen neliömetrin keramiikkapuisto esi-isien pyhäkön vieressä, jossa savenvalajat viettävät yhä viisisataavuotista perustajien juhlaa.
Thanh Han savenvalajakylä, Hoi An
Joenrantainen käsityökylä, jossa polkupyörällä toimivat savenvalajat muovaavat käsin kulhoja, pillejä ja hahmoja.