Leipomo
Queijadas da Sapa
Historiallinen leipomo, joka on 1700-luvulta asti leiponut käsin rapeita juusto-kanelileivoksia.
Sijainti
Tietoa tästä äänioppaasta
Tämä Sintran Queijadas da Sapan ääniopas alkaa keskiaikaisesta vuokrasopimuksesta, jossa tusina juustoleivosta lueteltiin vehnän, ohran ja sian rinnalla. Se seuraa leivosta vaihdon maksuvälineestä Maria Sapaan, 1700-luvun leipuriin, joka teki siitä elinkeinon matkaaville aatelisille, ja katsoo tarkasti, miten kuori todella tehdään. Kuuntele tiskin ääressä, josta näet pellit.
Tämä ääniopas on luotu tekoälyn avulla.