Tori
Taboan Public Market
Vilkas kuivakalamarkkina, jossa aurinkokuivattujen ja savustettujen äyriäisten korit tuoksuvat ilmassa.
0:00≈ 2 min
Sijainti
0:00≈ 2 min
Tietoa tästä äänioppaasta
Tämä opas Cebun Taboanin julkiseen torihalliin jäljittää nimen sanaan tabo, vanhaan sanaan markkinapäivälle, jolloin kalastajat ja maanviljelijät vaihtoivat tuoretta saalista riisiin ja suolaan, kauan ennen jääkaappien olemassaoloa. Se seuraa, miten se vanha ongelma kalan pilaantumisesta kuumassa satamakaupungissa muovasi kuivaus- ja savustusmenetelmiä, joita käytetään edelleen ympärilläsi oleviin danggit- ja mustekalakoreihin. Kuuntele, miten mukanasi viemäsi tuoksu liittyy kauppaan, joka on jatkunut sukupolvien ajan.
Tämä ääniopas on luotu tekoälyn avulla.