Ravintola
Antica Bottega del Vino
Vicolo Scudo di Francia 3, 37121 Verona VR
Vuosisatoja vanha viiniosteria, jonka kellarissa on tuhansia pulloja ja Wine Spectator -palkinto.
Tämä opas Antica Bottega del Vinolle Veronassa jäljittää viisi vuosisataa tilaa, joka alkoi Scudo di Francia -nimisenä majatalona, kulki itävaltalaisen kapakan ja Sterzin veljesten kaupan kautta, ja myytiin vuonna 1890 Soaven viljelijöiden osuuskunnalle. Se seuraa riskiä, jonka jokainen omistaja otti toivoen ihmisten tulevan viinin, ei ruoan takia, aina yhdentoista Amarone-viininvalmistajaperheen asti, jotka ostivat paikan 2010 pitääkseen sen kellarin koskemattomana. Daniele Nalin maalasi myöhemmin käsin nykyisen kahdensadan sivun viinilistan.
Äänioppaat kirjoittaa ja lukee tekoäly.