Wistub Brenner

Tietoa tästä äänioppaasta

Tämä ääniopas Colmarin Wistub Brenneriin seuraa yhtä viikoittaista rituaalia, joka muovasi elsassilaiset keittiöt: suljetun saviruukun maanantaista luovutusta korttelin leipurille. Kuulet, miten kotiäidin pyykkipäivän ongelma, raakataikinasta kierretty nauha ja yksi yhteinen uuni antoivat alueen tunnetulle padalle sen nimen ja muodon. Opas yhdistää tuon vanhan vaihdon Pikku-Venetsian lähikujilla ruukkuun, joka tuodaan täällä pöytään yhä tänäkin päivänä. Parhaiten kuunneltavissa odottaessasi omaa tilaustasi.