Restaurante Lạc Thiện

Sobre esta audioguía

Esta guía del restaurante Lac Thien en Hue se centra en una familia de posaderos sordomudos que regenta este local junto a la antigua puerta de la ciudadela desde mil novecientos cincuenta y cuatro. Sigue al patriarca, conocido como el señor Lac, y el truco casero para abrir botellas que convirtió una limitación corriente en un número habitual para los viajeros de paso. También oirás hablar de la receta de las tortitas banh khoai transmitida durante tres generaciones y de la pared de notas que dejaron décadas de visitantes.