Mercado de Agricultores KCC
Mercado sabatino al aire libre con puestos de granjeros, food trucks y vendedores locales en el estacionamiento de una universidad.
Esta audioguía del KCC Farmers' Market en Honolulu comienza con la bocina del sábado por la mañana que todavía inicia el comercio a las siete y media, y se remonta a septiembre de 2003, cuando la escritora gastronómica Joan Namkoong notó que los mejores productos de Hawái rara vez llegaban a los compradores comunes. Rastrea su colaboración con el agricultor Dean Okimoto y el instructor culinario Conrad Nonaka para convencer a un estacionamiento universitario de convertirse en un mercado. Llega justo a tiempo para la bocina; los puestos se llenaban más rápido en los primeros días del mercado.
Las audioguías están escritas y narradas por IA.