Jodd Fairs Ratchada

Esta guía de Jodd Fairs Ratchada en Bangkok arranca con una publicación de despedida de un dueño de bar en el antiguo mercado nocturno Talad Rot Fai, cerrado cuando la tercera ola de covid golpeó la ciudad y a los propietarios se les acabó la paciencia. Sigue a los mismos vendedores y comerciantes mientras se reagrupaban seis meses después bajo un nuevo nombre en la carretera Ratchadaphisek, reconstruyendo un mercado a base de mesas plegables, humo de cerdo a la parrilla y zapatillas pintadas a mano. Presta atención a cómo los habituales de la comida callejera encontraron sus lugares de siempre reorganizados, pero con el mismo olor de siempre.