Time Out Market

Esta guía del Time Out Market, en Lisboa, comienza en mayo de 2014, cuando los editores de Time Out Lisboa hicieron algo que ninguna revista había intentado: convirtieron su guía de los mejores chefs y panaderos de la ciudad en un espacio real, en el ala oeste del Mercado da Ribeira de 1882, junto al Tajo. Sigue a los treinta y cinco vendedores elegidos a mano, desde chefs con estrella Michelin hasta reposteros de pastel de nata, y el mercado de pescado centenario que sigue funcionando cada mañana justo al lado. Escuche cómo esa idea se extendió después a otras ciudades.