Penang Road Famous Teochew Chendul
Puesto callejero que sirve postre de hielo raspado con fideos de pandan, leche de coco y azúcar de palma desde los años treinta.
Ubicación
Sobre esta audioguía
Esta guía sigue el puesto Penang Road Famous Teochew Chendul en Lebuh Keng Kwee desde 1936, cuando un cerrajero sin suerte para arreglar cerraduras, Tan Teik Fuang, aprendió por su cuenta a preparar el postre de hielo raspado con leche de coco, azúcar de palma y fideos de pandan desde un carrito ambulante. El puesto siguió sirviendo durante la ocupación japonesa, pasó a su hija tras su muerte en 1972 y, cinco años después, a su hijo adolescente, que lo dirige desde entonces.
Esta audioguía se ha creado utilizando IA.
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