Mercado Exterior de Tsukiji
Laberinto de calles con tiendas centenarias que venden atún recién cortado, cuchillos de sushi y comida callejera.
Ubicación
Sobre esta audioguía
Esta guía del mercado exterior de Tsukiji rastrea sus orígenes hasta 1590, cuando Tokugawa Ieyasu trajo pescadores de Osaka para abastecer su nuevo castillo, y la pesca sobrante que se vendía cerca de un puente llamado Nihombashi. Recorre este mercado portuario a lo largo de tres siglos, hasta el gran terremoto de Kanto de 1923 que lo arrasó, y a los funcionarios que vieron en ello una oportunidad de reconstruirlo sobre terreno ganado al mar en Tsukiji. Escucha las cuchillerías y los cortadores de atún que han mantenido vivas estas callejuelas durante más de ochenta años.
Esta audioguía se ha creado utilizando IA.
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