Plaza delle Vettovaglie

Esta guía de la Piazza delle Vettovaglie en Pisa se centra en una losa de piedra bajo el pórtico sur, cuya superficie aún conserva marcadas las medidas oficiales del mercado, para que cualquier comprador pudiera comprobar el grano o el pescado de un comerciante. Rastrea la plaza hasta mil cuatrocientos noventa y tres, cuando la Opera del Duomo, el organismo que había construido la catedral de Pisa, decidió trasladar el viejo mercado de grano del lugar antes conocido como el mercado de los cerdos, y la orden de Cosme I de construir los pórticos que aún siguen en pie. En el camino se pregunta qué significaba que la garantía de comercio justo de la ciudad respondiera ante la misma institución que estaba detrás de la catedral. Pasa el dedo por las ranuras bajo el pórtico sur para sentir la medida en la que antaño confiaban los compradores.