Augustiner-Keller
Amplio jardín de cerveza sombreado bajo castaños centenarios, que antaño enfriaba la bodega subterránea de un cervecero.
Esta guía del Augustiner-Keller en Múnich sigue al buey que antaño se enganchaba aquí a un torno, tirando de barriles de cerveza desde el sótano en lentos círculos durante décadas, hasta que finalmente lo retiraron en 1891. Rastrea el uso más oscuro que tuvo antes este terreno, frente al antiguo lugar de ejecuciones de Múnich, los más de cien castaños plantados en 1807 para dar sombra al sótano de abajo, y la compra del solar por la cervecería Augustiner en 1862. Escucha bajo la copa de castaños que tienes encima, donde esa misma sombra lleva dos siglos cumpliendo su función.
Las audioguías están escritas y narradas por IA.