Restaurante
Kulturbrauerei de Heidelberg
Cervecería artesanal del casco antiguo con cervezas sin filtrar, en un solar documentado desde la Edad Media.
0:00≈ 2 min
Ubicación
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Sobre esta audioguía
Esta guía de la Kulturbrauerei, en el casco antiguo de Heidelberg, sigue la vida laboral de un patio de la Leyergasse, desde una granja medieval que debía abastecer a un castillo hasta las generaciones de la familia Schaaf que elaboraban cerveza para las tabernas del barrio. También se asoma al día a día del maestro cervecero actual, un oficio de levadura, tanques fríos y paciencia. Mejor escucharla en una mesa larga de la sala principal, con vista a la barra.
Esta audioguía se ha creado utilizando IA.