Restaurante Beiyuan
Estanque de carpas koi en un patio cruzado por un puente de piedra dentro de un restaurante jardín de estilo Lingnan de mil novecientos cincuenta y seis.
Esta guía sobre Beiyuan Cuisine en Guangzhou empieza con un apodo que los vecinos le dieron al lugar en los años veinte, mucho antes de que tuviera carpas koi, pabellones o su nombre actual. Oirás cómo el líder mercantil Zou Dianbang fundó aquí un restaurante en mil novecientos veintiocho que alimentó a generales y poetas hasta que la ocupación japonesa lo cerró en mil novecientos treinta y ocho, y cómo antiguos empleados lo revivieron tras la guerra. La guía sigue el lugar hasta una reconstrucción de mil novecientos cincuenta y seis ordenada por la ciudad, cuando se dice que el propio alcalde le puso el nombre sobre la puerta.
Las audioguías están escritas y narradas por IA.