Viña Cousiño Macul
Bodegas de piedra del siglo diecinueve en un fundo familiar de mil hectáreas, hoy rodeado por la ciudad.
Ubicación
Sobre esta audioguía
Esta guía de Viña Cousiño Macul en Santiago comienza con la compra de mil hectáreas al pie de los Andes por Matías Cousiño en 1856, y sigue a su hijo Luis y a la esposa de Luis, Isidora Goyenechea, quienes hacia 1860 importaron esquejes de cabernet sauvignon y merlot desde Pauillac y construyeron las bodegas de ladrillo y piedra caliza terminadas en 1878, usando arena y clara de huevo como mortero según la técnica de la época. Observa de cerca los muros que te rodean, unidos por una técnica que los constructores modernos abandonaron hace tiempo.
Esta audioguía se ha creado utilizando IA.
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