Choco-Story, Museo del Chocolate
Museo de historia del chocolate en una casa del siglo quince, desde la bebida ritual maya hasta la tableta industrial.
Ubicación
Sobre esta audioguía
Esta guía de Choco-Story en Brujas comienza en un taller de Ámsterdam en 1828, donde el químico Coenraad van Houten fuerza una prensa hidráulica sobre cacao molido y transforma el chocolate de una bebida amarga en algo que un día podrá verterse, enfriarse y comerse sólido. De ahí pasa a la propia casa en la plaza Sint-Jansplein, construida hacia 1480 como taberna de vinos y más tarde panadería, taller de muebles y oficina gubernamental, antes de convertirse en museo del chocolate en 2004. La casa ha llevado casi tantas identidades como el propio chocolate, mucho antes de que ambos se asentaran en lo que hoy se alza aquí.
Esta audioguía se ha creado utilizando IA.
Lugares similares
Frietmuseum Brujas
Antigua lonja de paños del siglo catorce convertida en museo que sigue la patata desde Perú hasta la freidora.
Lumina Domestica
Colección de seis mil lámparas que recorre cuatrocientos mil años, desde la antorcha de cueva hasta el LED, con un rincón dedicado a la luz viva.
Museo del Diamante
Demostraciones en vivo de talla de diamantes junto a exposiciones sobre el disputado origen brujense del oficio.
Bruges Beer Experience
Museo interactivo de la cerveza en una antigua oficina de correos, con catas y altas cubas de roble en las que se puede entrar.
Volkskundemuseum
Hilera de antiguos asilos gremiales convertidos en talleres de época de zapatero, tonelero, sombrerero y sastre.
Kantcentrum
Antigua escuela conventual de encaje convertida en museo, con demostraciones de encaje de bolillos en el piso superior.