Confitería La Ideal

Esta guía de la Confitería La Ideal en Buenos Aires comienza con una pregunta: ¿de qué color eran las columnas del salón de baile antes de que décadas de repintado enterraran el acabado original? Sigue a los restauradores mientras despegan nueve capas de pintura buscando el acabado de 1912 elegido por el almacenero Manuel Rosendo Fernández, y a un equipo que pasó más de un año reviviendo los paneles de cedro y la cúpula dorada. Escucha lo que revelan las columnas una vez que sabes cuántos colores ocultaban.