Εστιατόριο Λακ Τχιεν

Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό

Αυτός ο οδηγός για το εστιατόριο Λακ Τχιεν στο Χουέ επικεντρώνεται σε μια οικογένεια κωφάλαλων ιδιοκτητών που διατηρούν το μαγαζί δίπλα στην παλιά πύλη της ακρόπολης από το χίλια εννιακόσια πενήντα τέσσερα. Ακολουθεί τον αρχηγό της οικογένειας, γνωστό ως κύριο Λακ, και το σπιτικό κόλπο ανοίγματος μπουκαλιών που μετέτρεψε έναν συνηθισμένο περιορισμό σε σταθερό νούμερο για τους περαστικούς ταξιδιώτες. Θα ακούσετε επίσης για τη συνταγή της τηγανίτας μπαν κχοάι που πέρασε από τρεις γενιές και για τον τοίχο με τα σημειώματα που άφησαν οι επισκέπτες επί δεκαετίες.