Eataly — Flatiron

Αυτός ο οδηγός για το ναυαρχίδα κατάστημα της Eataly στο Flatiron ακολουθεί τη διαδρομή του Oscar Farinetti, από την πώληση ηλεκτρονικών ειδών μέχρι το άνοιγμα του πρώτου Eataly σε ένα κλειστό εργοστάσιο βερμούτ στο Τορίνο το 2007, και στη συνέχεια στρέφεται στο ίδιο το κτίριο, κάποτε το International Toy Center όπου η αμερικανική βιομηχανία παιχνιδιών έκλεινε τις συμφωνίες της, πριν η Eataly εγκατασταθεί εκεί το 2010. Στο μεταξύ αγγίζει τις τεράστιες αίθουσες τροφίμων, τη σχολή μαγειρικής και τον πρώιμο ρόλο του Mario Batali στην έναρξή της.