Τσέλσι Μάρκετ

Αυτός ο ηχητικός οδηγός για το Chelsea Market στη Νέα Υόρκη ανατρέχει στο 1912, όταν το τετράγωνο ήταν το εργοστασιακό συγκρότημα αρτοποιίας της Nabisco, που έτρεχε να ξεπεράσει ένα αντίπαλο μπισκότο ονόματι Hydrox με ένα νέο σάντουιτς μπισκότο με κρέμα ονόματι Oreo. Η συνταγή του χημικού Sam Porcello για τη γέμιση είναι μέρος της ιστορίας, μαζί με ένα ρεπορτάζ του New Yorker του 1931 για εργάτες που πρότειναν τις δικές τους ιδέες συνταγών προς ψηφοφορία δίπλα στο ψυγείο νερού. Ψάξτε για τις αρχικές τοιχογραφίες της Nabisco που παραμένουν ακόμη στους τοίχους καθώς περπατάτε στους διαδρόμους.