Φούρνος
Κεϊζάδας ντα Σάπα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει στο χέρι τραγανά ταρτάκια τυριού και κανέλας από τον 18ο αιώνα.
Τοποθεσία
Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό
Αυτός ο ηχητικός οδηγός για το Queijadas da Sapa στη Σίντρα ξεκινά με ένα μεσαιωνικό μισθωτήριο που κατέγραφε μια ντουζίνα ταρτάκια τυριού δίπλα σε σιτάρι, κριθάρι και ένα γουρούνι. Ακολουθεί το γλύκισμα από νόμισμα ανταλλαγής ως τη Μαρία Σάπα, τη ζαχαροπλάστισσα του δέκατου όγδοου αιώνα που το έκανε εμπόριο για ταξιδιώτες ευγενείς, και εξετάζει από κοντά πώς φτιάχνεται στην πραγματικότητα η κρούστα. Ακούστε τον στον πάγκο, όπου φαίνονται τα ταψιά.
Ο ηχητικός οδηγός δημιουργήθηκε με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης.