Time Out Market
Σιδερένιος θόλος αγοράς, μοιρασμένος ανάμεσα σε παραδοσιακή ιχθυόσκαλα και την πρώτη επιμελημένη αγορά φαγητού στον κόσμο.
Αυτός ο οδηγός για το Time Out Market στη Λισαβόνα ξεκινά τον Μάιο του 2014, όταν οι συντάκτες του Time Out Lisboa έκαναν κάτι που κανένα περιοδικό δεν είχε δοκιμάσει: μετέτρεψαν τον οδηγό τους για τους καλύτερους σεφ και αρτοποιούς της πόλης σε έναν πραγματικό χώρο, στη δυτική πτέρυγα της αγοράς Mercado da Ribeira του 1882 δίπλα στον Τάγο. Ακολουθεί τους τριάντα πέντε επιλεγμένους πωλητές, από σεφ με αστέρι Michelin έως κατασκευαστές pastel de nata, καθώς και την εκατόχρονη ιχθυαγορά που ακόμη λειτουργεί δίπλα κάθε πρωί. Ακούστε πώς η ιδέα εξαπλώθηκε έπειτα σε άλλες πόλεις.
Οι ηχητικοί οδηγοί γράφονται και αφηγούνται από τεχνητή νοημοσύνη.