Penang Road Famous Teochew Chendul
Πάγκος του δρόμου με επιδόρπιο τριμμένου πάγου, νουντλς παντάν, γάλα καρύδας και ζάχαρη φοίνικα από τη δεκαετία του 1930.
Τοποθεσία
Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό
Αυτός ο οδηγός παρακολουθεί τον πάγκο Penang Road Famous Teochew Chendul στην οδό Lebuh Keng Kwee από το 1936, όταν ένας κλειδαράς χωρίς τύχη στην επισκευή κλειδαριών, ο Tan Teik Fuang, έμαθε μόνος του να φτιάχνει το επιδόρπιο με τριμμένο πάγο από γάλα καρύδας, ζάχαρη φοίνικα και νουντλς παντάν από ένα καρότσι. Ο πάγκος συνέχισε να σερβίρει και κατά τη διάρκεια της ιαπωνικής κατοχής, πέρασε στην κόρη του μετά τον θάνατό του το 1972, και πέντε χρόνια αργότερα στον έφηβο τότε γιο του, που τον διευθύνει έκτοτε.
Ο ηχητικός οδηγός δημιουργήθηκε με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης.
Παρόμοια μέρη
Νυχτερινή αγορά street food Kimberley Street
Νυχτερινό λωρίδα street food με καρότσια πωλητών σε πρώην δρόμο ξήρανσης νουντλς, εποικισμένο από Τεοτσίου.
Αγορά φαγητού Gurney Drive
Πολυσύχναστη υπαίθρια αγορά φαγητού φημισμένη για το char koay teow και άλλες πιάτα δρόμου του Πινάνγκ σε παραλιακή προμενάδα.
Υγρή Αγορά Άγιερ Ίταμ
Πολυσύχναστη υγρή αγορά ξαναχτισμένη με τούβλα μετά από πυρκαγιά το χίλια εννιακόσια τριάντα πέντε, φημισμένη για την ασάμ λάκσα της.