Μουσείο Σακέ Γκεκκεϊκάν Όκουρα
Ιστορικό ζυθοποιείο σακέ με εκατόχρονα εργαλεία ζυθοποιίας και πηγαίο πηγάδι κάτω από το πάτωμα.
Αυτός ο ηχητικός οδηγός για το Μουσείο Sake Gekkeikan Ōkura στο Κιότο παρακολουθεί την επιχείρηση σάκε της οικογένειας Ōkura από μια πυρκαγιά που σάρωσε τη συνοικία ζυθοποιίας του Φουσίμι το 1868, μία από τις πολλές δυσκολίες σε δύο αιώνες συρρίκνωσης εμπορίου, αποτυχημένων συγκομιδών και πυρκαγιών. Επικεντρώνεται στον Τσουνεκίτσι Ōkura, τον επικεφαλής της ενδέκατης γενιάς, ο οποίος το 1905 μετονόμασε την οικογενειακή μάρκα σε Gekkeikan και αύξησε την επιχείρηση περίπου εκατό φορές μέσα σε μία γενιά. Αναζητήστε τα παλιά ξύλινα βαρέλια και κουπιά που εκτίθενται ακόμη στην αίθουσα εμφιάλωσης.
Οι ηχητικοί οδηγοί γράφονται και αφηγούνται από τεχνητή νοημοσύνη.