Νόιστατ

Αυτός ο οδηγός για το Neustadt του Στρασβούργου παρακολουθεί ένα καφέ στην πλατεία Place de l'Université μέσα από πάνω από έναν αιώνα αλλαγών ταυτότητας, καθώς άνοιξε το 1898 ως βιτρίνα της γερμανικής αυτοκρατορικής φιλοδοξίας μετά την προσάρτηση του 1871. Θα ακούσετε πώς έγινε συνεργείο αυτοκινήτων τη δεκαετία του 1920, έπειτα σαλόνι τσαγιού με το όνομα Mon Plaisir υπό τη Madeleine Canet, ξαναέγινε γερμανικό στη διάρκεια του πολέμου και τελικά κατέληξε σε ένα απλό κυλικείο. Οι πολυέλαιοι belle époque και τα νεοαναγεννησιακά παράθυρά του επέζησαν από κάθε αλλαγή και προστατεύονται ως ιστορικό μνημείο από το 2014.