Ιστορικό Κελάρι Κρασιού των Hospices de Strasbourg

Αυτός ο ξεναγός για το Ιστορικό Οινοκελάρι του νοσοκομείου του Στρασβούργου ξεκινά με ένα στοίχημα: το 1456 η Ζυρίχη και το Στρασβούργο ορκίστηκαν ότι κάθε πόλη θα μπορούσε να φτάσει στην άλλη με βοήθεια μέσα σε μία μόνο ημέρα, μια υπόσχεση που κανείς δεν δοκίμασε μέχρι το 1576, όταν το Στρασβούργο, εν μέσω γιορτής, φιλοξενούσε ένα από τα μεγάλα τουρνουά σκοποβολής της εποχής. Θα ακούσετε πώς η Ζυρίχη αποφάσισε να απαντήσει στην παλιά συμφωνία με στιλ, φορτώνοντας ένα πλοιάριο με ζεστό χυλό και στέλνοντάς το να τρέξει κατά μήκος του Λίματ, του Άαρε και του Ρήνου προς την πόλη. Ο ξεναγός παρακολουθεί τι περίμενε σε αυτό το θολωτό κελάρι, που σκάφτηκε για πρώτη φορά κάτω από το νοσοκομείο το 1395, μεταξύ άλλων ένα βαρέλι που ήταν ήδη τότε πάνω από έναν αιώνα παλιό.