Αγορά
Σκεπαστή Αγορά Prosper Montagné
Σκεπαστή αγορά τροφίμων με κρεοπώλες, ψαράδες και μανάβηδες σε αίθουσες του 18ου αιώνα.
Τοποθεσία
Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό
Αυτός ο οδηγός για τη σκεπαστή αγορά Prosper Montagné στην Καρκασόν ακολουθεί το τοπικό παιδί από το οποίο πήρε το όνομά της, έναν σεφ που μαγείρεψε στο Παρίσι και στο Μόντε Κάρλο και τάιζε πελάτες στο δικό του εστιατόριο στο Παρίσι τη δεκαετία του 1920. Αγγίζει τις στρατιωτικές κουζίνες του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου και το μεγάλο γαλλικό μαγειρικό λεξικό του τέλους της δεκαετίας του 1930. Ακούγεται καλύτερα ανάμεσα στους πάγκους των κρεοπωλών και των πουλερικών.
Ο ηχητικός οδηγός δημιουργήθηκε με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης.